15名のお客様にお寿司14種と一品料理をご提供させていただきました。

お品書き

先付二種
・トラフグのてっぴ
・生海老の昆布締め
赤出し
・トラフグのアラ
茶碗蒸し
・いくらとカニ身のあんかけ茶碗蒸し
一品料理
・初鰹タタキ
寿司
・トラフグタタキ
・鯛焼霜
・アオリイカ
・生海老
・帆立
・鯵
・蒸し鮑
・本鮪大トロ
・本鮪中トロ
・本鮪赤身漬け
・いくら
・雲丹
・鰻
・トロタク

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