出張可能エリアはどこですか？
大阪府、京都府、兵庫県、和歌山県、奈良県、滋賀県、三重県の計７県になります。
対応可能な人数の上限は？
50名様まで対応可能です。
予約は何日前までにすればいいですか？
事前準備がありますので、実施日の5日前までにご予約をお願いします。
対応可能なイベントの種類は？
企業のパーティー、結婚式、誕生日会など、幅広く対応可能です。
持ち込み食材での対応は可能ですか？
当店で仕入れた食材を使用しますが、事前にご相談いただければ対応可能な場合もあります。
営業許可はありますか？
シャリや寿司ネタ等の調理した食材を持参してお客様にご提供するには、必ず営業許可が必要な為、当店は寝屋川の店舗にて飲食店営業の許可を取得しております。
電話予約はできますか？
電話でのご予約は情報の行き違いが発生する可能性があり、お客様にご迷惑をおかけしてしまいますので、WEB予約のみとさせていただいております。
WEB予約のお申込み後に、当店からご予約内容のご確認のお電話をさせていただきます。
準備物は何が必要ですか？
職人の作業台(1220mm×610mm)は当店でご用意いたします。
お客様にご用意していただく物は、配膳に必要なテーブルになります。
出張場所で必要な設備はありますか？
特別な設備は必要ありません。
水道設備はお借りしますので、出張先での水道設備の有無は確認させていただきます。
水道設備がない場合はこちらで必要な水はご用意いたします。
実施日当日の流れはどんな感じですか？
ご予約いただいた時間の30分前に会場に入り準備をさせていただきます。
開始してから2時間程度のお食事を楽しんでいただいた後、ご精算をさせていただきます。
その後30分程度で撤収します。
例）18時にご予約していただいた場合
17時30分 会場入り/準備
18時頃 お食事開始
20時頃 お食事終了/ご精算
20時30分頃 撤収
実施日の予約できる開始時間は何時から何時までの間ですか？
11時〜14時と17時〜20時の間で選択ができます。
11時〜14時と17時〜20時の間で選択ができます。
出張可能エリアはどこですか？
大阪府、京都府、兵庫県、和歌山県、奈良県、滋賀県、三重県の計７県になります。
対応可能な人数の上限は？
50名様まで対応可能です。
予約は何日前までにすればいいですか？
事前準備がありますので、実施日の5日前までにご予約をお願いします。
対応可能なイベントの種類は？
企業のパーティー、結婚式、誕生日会など、幅広く対応可能です。
持ち込み食材での対応は可能ですか？
当店で仕入れた食材を使用しますが、事前にご相談いただければ対応可能な場合もあります。
営業許可はありますか？
シャリや寿司ネタ等の調理した食材を持参してお客様にご提供するには、必ず営業許可が必要な為、当店は寝屋川の店舗にて飲食店営業の許可を取得しております。
電話予約はできますか？
電話でのご予約は情報の行き違いが発生する可能性があり、お客様にご迷惑をおかけしてしまいますので、WEB予約のみとさせていただいております。
WEB予約のお申込み後に、当店からご予約内容のご確認のお電話をさせていただきます。
準備物は何が必要ですか？
職人の作業台(1220mm×610mm)は当店でご用意いたします。
お客様にご用意していただく物は、配膳に必要なテーブルになります。
出張場所で必要な設備はありますか？
特別な設備は必要ありません。
水道設備はお借りしますので、出張先での水道設備の有無は確認させていただきます。
水道設備がない場合はこちらで必要な水はご用意いたします。
実施日当日の流れはどんな感じですか？
ご予約いただいた時間の30分前に会場に入り準備をさせていただきます。
開始してから2時間程度のお食事を楽しんでいただいた後、ご精算をさせていただきます。
その後30分程度で撤収します。
例）18時にご予約していただいた場合
17時30分 会場入り/準備
18時頃 お食事開始
20時頃 お食事終了/ご精算
20時30分頃 撤収
実施日の予約できる開始時間は何時から何時までの間ですか？
11時〜14時と17時〜20時の間で選択ができます。
メニュー・食材に関する質問
どんなネタが提供可能ですか？
本マグロ・生海老・タイ・ウニ・イクラ・アワビなど、季節によって異なりますが、20種類以上ご用意しています。
ヴィーガンやアレルギー対応は可能ですか？
鮮魚を使ったお寿司を提供していますので、ヴィーガンの対応はできないです。
アレルギーは事前にご相談いただければ、対応しています。
子供向けのメニューはありますか？
オプションで小学校３年生未満のお子様向けのメニューをご用意できます。
寿司以外のメニューはありますか？
全てのコースに前菜２種・赤だし・茶碗蒸しがつきます。コースによってはお造り、一品料理、揚げたての天ぷらをご用意してます。
季節の食材を使ったメニューはありますか？
はい、季節の旬のお魚を使ったお寿司や1品料理を提供しています。
価格・支払いに関する質問
料金体系はどのようになっていますか？
コース料金×人数分と出張費用11,000円(税込)となります。
出張費用は交通費・高速料金・駐車場代・出張費用を含めた料金です。
支払い方法は何がありますか？
現金・クレジットカードのキャッシュレスに対応しています。
キャンセル料は発生しますか？
4日前までのキャンセルは無料ですが、それ以降はキャンセル料が発生します。
飲み放題プランはありますか？
飲み放題プランはございません。
出張料金は別途かかりますか？
出張料金は交通費・高速代・駐車場代を含めた11,000円(税込)です。職人が２名の場合でも同じ料金です。
サービス・演出に関する質問
職人さんは何名来てくれますか？
基本は職人が1名ですが、人数によっては最大職人2名+補助1名になります。
寿司を握る様子をライブで見られますか？
はい、目の前で職人がお寿司を握るスタイルで提供いたします。
特別な演出は可能ですか？
一度ご相談下さい。対応できることは最大限させていただきます。
持ち帰り用の寿司も用意できますか？
余った食材は全て握らせていただきますので、当店で用意した使い捨て容器に入れてお渡し可能です。
出張寿司の所要時間はどれくらいですか？
準備と片付けを含め、約3時間ほどかかります。