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サービス内容

皆様の声にお応えして、味はもちろん目でも楽しめる、
波月こだわりの寿司会席コースをご用意いたしました。

  • 新鮮なサーモンの寿司
    握り寿司

波月 握り寿司プラン

職人が目の前で握る極上寿司を、
大人数でお楽しみいただけます。

お好きなタイミングで握りたてをどうぞ。

式典・企業パーティーなどに最適。

人数に合わせて最適な数量をご提示します。
例:10名様100貫なら、お一人様約10貫

波月のおすすめ

スタンダード

握り寿司4種プラン

計100貫

+ 11,000円ごとに25貫追加

握り寿司6種プラン

計80貫

+ 11,000円ごとに20貫追加

【寿司ネタ】
本鮪(中トロ含む) / タイ / うなぎ / アオリイカ / トロタク / 生海老 / アジ / ヒラメ etc

人気のコース

セレクト

握り寿司6種プラン

計100貫

+ 16,500円ごとに25貫追加

握り寿司8種プラン

計80貫

+ 16,500円ごとに20貫追加

【寿司ネタ】
本鮪赤身 / 本鮪中トロ / タイ / うなぎ / アオリイカ / トロタク / 生海老 / アジ / ヒラメ etc

+ アワビ / いくら

特別な機会に

プレミアム

握り寿司種プラン

計100貫

+ 22,000円ごとに25貫追加

握り寿司10種プラン

計80貫

+ 22,000円ごとに20貫追加

【寿司ネタ】
本鮪赤身 / 本鮪中トロ / タイ / うなぎ / アオリイカ / トロタク / 生海老 / アジ / ヒラメ etc

+ アワビ / いくら / 大トロ / 生うに

共通事項

  • 表記の価格には職人出張費・機材一式レンタル費を含みます。
  • 食材は仕入れ状況により若干変更となる場合がございます。
  • 大規模イベント・ご予算調整など、お気軽にご相談ください。
  • 本プランは当日の仕入れにより最良の食材を選定し、表記した計数の寿司をご用意いたします。
  • 大トロ・生ウニ・アワビ・イクラなど希少な高級食材は、ご利用人数分や各種類ごとに均等にはご用意できず、全体の構成を考慮した上でのご提供となります。

会席コース

おまかせ握り

コース

握り寿司(全12種)

【4種】変動

カンパチ / カツオ / ヒラメ / ⽟⼦ / エビ / イカ / サーモン / ホタテ / ⽢エビ / 旬のお⿂ etc

【8種】固定

⽣海⽼ / タイ / うなぎ / 本鮪⾚⾝ / 本鮪中トロ / イクラ / アワビ / トロタク

【サイドメニュー】
⾚だし・旬の前菜2種・茶碗蒸し

4名様から承ります

波月寿司会席

コース

握り寿司(全13種)

【4種】変動

カンパチ / カツオ / ヒラメ / ⽟⼦ / エビ / イカ / サーモン / ホタテ / ⽢エビ / 旬のお⿂ etc

【9種】固定

⽣海⽼ / タイ / うなぎ / 本鮪⾚⾝ / 本鮪中トロ / 本鮪大トロ / イクラ / アワビ / トロタク

【サイドメニュー】
⾚だし・旬の前菜2種・茶碗蒸し・揚げたて天ぷら(一品料理やお造り盛合せに変更可能)

4名様から承ります

会席コースオプション

追加オプション

生ウニ・いくら追加

1人前 5,500円(税込)

お子様メニュー

未就学児:無料

小学生以上:5,500円(税込)

  • いくらとカニ身のあんかけ茶碗蒸し
  • 赤だし
  • 鰻と玉子の巻物
  • トロ鉄火巻
  • 握り寿司(いくら/本鮪/厚焼き玉子)

※お子様メニューは、握り寿司のみでのご提供も可能でございます。

※当店が厳選した食材を使用してご用意いたしますので、個別の食材指定は承っておりませんが、苦手食材やアレルギーにつきましては避けて提供いたしますのでご安心ください。

※お子様メニューにつきましては、「ご家族皆さまが同じ体験を共有すること」を一つの価値としており、お子様にも無理のない範囲で本物の食体験を楽しんでいただけるよう工夫しております。

未就学児向けメニュー

  • 茶碗蒸し
  • ミニ鰻丼
  • 厚焼き玉子

※赤酢シャリは未就学児様にはお口に合わない場合が多いため使用しておりません。
※量は食べきれる“ちょうど良いサイズ”に整えております。

※ 土曜・日曜・祝日の開催には、特別料金(税抜総額の10%)が発生いたしますのでご注意ください。
※ 生ウニ・いくら追加オプションは、コースをご利用の人数分すべてに適用されます。
※ イベント用の職人の作業台(1220mm×610mm)を当店でご用意可能です。

専用フォームにてご連絡ください。

担当者よりメールやお電話にてご連絡し、
お申し込み内容を確認させていただきます。

お見積りをご提示いたします。
内容にご承認いただけましたらご予約確定となります。
ご予約確定後にLINE公式アカウントをご案内いたしますので、
ご登録後にヒアリングシートをご入力下さい。
※LINE公式アカウントでは土日祝のサポート対応や
次回予約も可能です。

職人が会場にお伺いし、サービスをご提供いたします。
配膳に必要なテーブル等のご用意をお願いいたします。
サービス終了後にご精算となります。

・お申込みは、実施日の5日前までにお願い致します。
・ご予約内容の変更及びキャンセルは実施日の3日前の午前中までにお願い致します。
・実施日3日前以降のキャンセルにつきましては下記キャンセル料が発生致します。

実施日3日前 – 予約代金の30%
実施日2日前 – ご予約代金の50%
実施日前日~当日 – ご予約代金の全額